和っさんについて

旬の食材を使用した創作和食料理とくつろぎの店内でおもてなし致します。
「居酒屋 和っさん」では、
季節の旬な食材を使い、
真心を込めたこだわりの
創作和食料理をご提供します。
外観イメージ

埼玉県大里郡寄居町の「居酒屋 和っさん」は、季節の旬な食材を使用した創作和食料理とお酒の旨いアットホームな居酒屋です。厳選した徳島産の阿波尾鶏（あわおどり）を使った地鶏料理やこだわりの焼酎に相性抜群な季節の料理など、和食料理店で15年修業を積んだ店主が腕に縒りを掛けておもてなしします。
昼はお得なランチメニューから夜は気軽に立ち寄れる居酒屋として、お一人様のご利用はもちろんのこと、大人数での貸切り・宴会も大歓迎です！
旨い料理をつまみに気の合う仲間同士、会話に花を咲かせるのは如何ですか。
お近くにお立ち寄りの際は、是非お気軽にお立ち寄りください！

和っさんのこだわり

  • 大人気！阿波尾鶏のももやき

    オープン以来、和っさんの看板メニューとして大人気の「ももやき」。
    店主自らが厳選した徳島産の阿波尾鶏（あわおどり）のみにこだわり、炭火の遠赤外線効果により、外はこんがり香ばしく、中はジュワッ！とジューシーに仕上げました。
    お好みでピリッと柚子胡椒を効かせると、お酒が進むこと間違いなし！
    何を頼もうか迷った際には、まずは一度ご賞味ください！

  • 旨いっ！旬の新鮮食材

    季節ごとにその時一番旬な食材を仕入れ、ひときわ旨さ際立つ調理法でお出しします。
    定番のつまみやモツ煮から、和食店で15年修業を積んだ店主が腕に縒りを掛けて作る創作和食の数々は、ここでしか味わえないこと間違いなし！
    海の幸も山の幸も、一度に味わいたい方は是非一度お越しください！

  • こだわりの焼酎

    料理に相性の良い定番のお酒から、他ではなかなか味わうことのできない銘柄の焼酎を多数取り揃えています。
    店主が作るこだわりの和食を前に、料理に会話に花を咲かせるお気に入りのお酒でまずは乾杯！

  • くつろぎの店内

    アットホームな店内は木の温もり溢れるくつろぎの空間。
    お一人様でも気兼ねなくご利用頂けるカウンター席からご家族・ご友人でのご利用に最適なテーブル席、大人数様での宴会に最適な20席完備の座敷など、様々な用途でご利用頂けます。
    もちろん貸切りも可能なので、お気軽にお問い合わせください。